febbre e catarro: un rimedio naturale a base di aglio

Dopo il raffreddore e la tosse (non ancora del tutto smaltiti) non poteva mancare l'arrivo di un bel febbrone e un notevole aumento del catarro in bronchi e polmoni.

Quindi ho subito rispolverato l'intruglio a base di miele e cipolla (di cui si parlava qui)  ed ho cercato un rimedio naturale per la febbre, che ci segue da un paio di giorni, perché proprio vorrei evitare (se è possibile) di dare gli antibiotici ad una bimba di 21 mesi (oggi!).

Ho ripreso in mano il libro "Bambini e (troppe) medicine" di Franco de Luca, ed ho trovato questa ricetta per preparare una minestrina a base di aglio.

L'aglio è un potente antibiotico naturale, antinfiammatorio, anticatarrale, fluidificante del muco, antitosse ed espettorante.

Contenendo zolfo ha anche la funzione di agevolare l'eliminazione di tossine dall'organismo. E' proprio il contenuto di zolfo a rendere l'aglio scarsamente digeribile per alcune persone.

Vi riporto la ricetta, così come è scritta nel libro:

MINESTRINA ALL'AGLIO: Soffriggere uno spicchio d'aglio in olio bollente. Quando è appena imbiondito, ma non bruciato, aggiungere tanta acqua fredda quanta è necessaria per cuocere una minestrina. lasciare che prenda il bollore senza coprire. Quando bolle salare e far cuocere il quantitativo di minestrina voluto. Per gli adulti si aggiunge a fine cottura prezzemolo e peperoncino, che per i bambini non sono necessari. E' un piatto molto gradito a tutti i bambini.

Be' a noi è piaciuta, ed ora confidiamo nell'effetto benefico dell'aglio!!!